Wer von Sierck-les-Bains an der Mosel abfährt oder dort sein Boot zurück gibt, sollte unbedingt die Festung (Château des Ducs de Lorraine) über einem Felsvorsprung des Städtchens besuchen. Die Burg erlebte zahlreiche Umgestaltungen und Zerstörungen, ihr heutiges Erscheinungsbild geht auf das Ende des 15. Jahrhunderts zurück. Zu diesem Zeitpunkt befanden sich die Herzöge von Lothringen auf dem Höhepunkt ihrer Macht.

Bis Ende September ist die Burg täglich von 10 bis 19 Uhr geöffnet, an Sonn- und Feiertagen sogar bis 20 Uhr. Oktober und November (sowie März und April) nur noch von 10 bis 16 Uhr, an Sonn- und Feiertagen bis 17 Uhr. Der Eintritt kostet 4,90 Euro, Kinder von 6 bis 14 Jahren zahlen 3,30 Euro. Bei Sonderveranstaltungen auf der Burg (Lichterspektakel Remp'Arts de feu, Brotofenfest etc.) können andere Preise gelten.