Zwei Jahrzehnte in Mecklenburg-Vorpommern
Heute vor zwei Jahrzehnten, am 27. April 1991, haben wir unsere erste Charterbasis in Mecklenburg-Vorpommern eröffent: Im Frühjahr 1991 traf Harald Kuhnle mit den Booten und einem Schwimmsteg in Waren ein. „Es gab ja damals kaum Hotels, das Essen in den Restaurants war im besten Fall Hausmannskost", erinnert er sich. Das Hausboot war neben dem Reisemobil das ideale Fahrzeug, um die neuen Bundesländer zu erkunden. „Am wichtigsten war die Küchenausstattung, so ein Schmalspurkram, wie es damals in Frankreich mit seiner hohen Restaurantdichte üblich war, ging natürlich nicht." Kuhnle kaufte ein: Große Pfannen und Töpfe, Schönwald-Porzellan, Vorlegeschüsseln, -platten und -besteck. Maßgabe: „Man sollte auch ein dreigängiges Menü auf dem Hausboot kochen können." (Bild: Harald Kuhnle bei der Eröffnungsrede auf einem Fahrgastschiff in Waren)
